2-3 ст. ложки растительного масла, 5 ст. ложек лимонного сока, 2 ч. ложки меда.
Соединить масло, лимонный сок и мед, тщательно перемешать, а затем взбить в однородную массу. Соус очень хорош с листовыми салатами.